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Archive2012年01月 1/1

#0201

応援メッセージクッキーを焼きました。国試を受ける妹へ。無印の猫型クッキーカッターで、応援メッセージと名まえをスタンプして、プレーンと抹茶を。あまったのは職場で配りました。...

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#0200

定番の冬鍋。鍋というよりおかず。白菜と豚肉を重ねて切って、敷き詰めて少量の水とお酒と白出汁と塩麹を入れて弱火でことこと蒸します。これは間を空けるよりもぎうぎうに入れたほうが味がしみておいしいです。ポン酢でいただくので、薄味でおkです。甘くてとろとろでとてもおいしいのです。これは白菜一玉(小)です。 お肉はもっと少なくてもいいし、お鍋ももっと小さい土鍋ですることもあります。 とろとろ白ネ...

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#0199

土曜日に味噌作りに代理参加してきました。 なんともアンティークなミートチョッパー(しかし現役)で大豆をミンチにしました。けっこう力がいる。 餅つき機も三台持参されてましたが、一番約に立ったのはこのミートチョッパーでした。 しかしこのミートチョッパー、昔から大豆引きにしか使われてなかったとか。 美しいサビサビ感。とってもシャビー。 でも錆びたらダメだから、最後は煮沸して塩抜き...

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#0198

久しぶりに週末にちまちま切り絵してました。フリーの下絵をいただき、少しずつ。切り絵をすると、どうしてもカッターの刃の先端が折れてしまいます…雑なところがまだまだあります…...

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#0197

日本酒?いいえ。お酢です。お酢生活始めてます。かれこれ、二週間ほど。だいぶ慣れてきました。...

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#0196

パン屋さんのチーズケーキしっとりしてます。ちょっと甘い…...

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#0195

にゃんこが好きです。本読んでるくまは友達からいただきました。...

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#0194

澄んだ空がきれいでした。曇りや雪の多い山陰ではあまり見ることのないきれいな夕焼け。さすが晴れの国岡山。倉敷アウトレットパークにいった帰りに撮った写真です。ほんとは美観地区いく予定が時間がなくて帰り道の夕焼けです。...

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#0193

ずっとほしかったガチャガチャのミニチュアカメラ。友達が見つけて、教えてくれました。ペンタさんです。とってもかわいい。こんなに小さいのに本物の1/3らしい。またガチャガチャしにいってこよ!...

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#0192

クリスマスプレゼントにといただいたハンドクリーム。とてもかわいらしいです。そしてとてもかわいい香り。...

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#0191

クリスマス近くに自分に買ったものその2。その1はストウブです。にゃんこがいるのでアロマはNGな我が家。お茶が大好きなので茶香炉を購入しました。ほのかな明かりと香りで癒されます。...

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#0190

四日から仕事も始まり、すっかり正月気分も抜けましたが、年末にいけたお花です。こっちは母が作った門松の寄せ植え。お花習いにいきたいな。...

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#0189

今年の御節です。家にあるもので作りました。こんにゃくもおイモを育てて、作ってます。黒豆も畑でとれたもの。どれもおいしく頂きました。...

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#0187

あけまして おめでとうございます年末の挨拶もそこそこに、いつもながらこっちは通常運営です。今年もよろしくお願いします。今年はもっといろいろがんばりたいなー。...

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