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Categorycook 1/6

#0276

ちょっと、だいぶ前の写真です。 母が雑誌と材料買ってきて、これ作ってといわれたので、頑張って作ってみました。 写真と比べるとちょっとあれなのですが… ネギやかいわれといった薬味がきいておいしかったです。...

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#0225

昨日の夕飯。サラダ春菊のからし和え雑穀入りご飯イワシのつみれ汁豚肉ともやしとキャベツの蒸し鍋 あといちご♪...

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#0216

あさひるごはん私、年末にひどい胃痛で一度受診したのですが、また先週から胃痛がひどくて、一応薬だけ出してもらいました。治らないようなら胃カメラ…(´Д⊂ヽなので最近量も少ししか食べれず、大好きなコーヒーもいったんやめ、ノンカフェインのハーブティーかルイボスティーが主です。これもおにぎり一個でよかったかも。薬に頼ってばかりはよくないと、先月から体質改善を試みて、食事も少し変えたんですが&hel...

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#0212

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先週母が煮込みようの牛肉買ってきたので、トマト缶と赤ワインで煮込んでビーフシチューにしようと考えていたのに、すでに湯でこぼしをし、ネギの葉としょうがで下茹で中でした…自分が作ってといってたのに… そのくせ途中までしかしないという… 諦めて、牛スジの煮込み風にしました。こんにゃくと大根も加えて、数時間煮込んでは冷まして、煮込むを繰り返し(IHなってから圧力鍋使えなくて、...

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#0210

冷蔵庫に長い間放置されていたアボカド。いつもの和え物じゃなくて何かできないかなと考えた末、ドトールのパニーニを思い出した。食パンしかなかったけど、四つ切にした食パンにアボカドとエビのせて、タルタルにコショウぱらぱら。 熟れたアボカドがとろりとおいしい! なので、別の日もしました。今度はバケット買ってもらって。カリカリのバケットにアボカドがとろけます。タマネギのスライス足してもおいしそう。エビしかなか...

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